2016年02月22日

来てくださるお客さんが大事!





営業時間・定休日など確認してください!




はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

横浜DeNAベイスターズファンが楽しく食事とお酒が楽しめる

ファンに愛さる聖地を作りを目指してばく進いたします!






雨上がり決死隊の宮迫さんがご来店!



「BAM・BAM番長」のゆかいなメニューたち!


「BAM・BAM番長」へのアクセス


嫁さんもブログ始めたので読んでください!






先週末はちょっとばかり不思議な体験??
3日続けて最初に来店した方が
すべて食事せずにスルーという怪現象????


正直、お店2階にあるし
土曜日なんてかなりの雨だったので
ただただご苦労さんと思ってしまいますが


出鼻くじかれるような波乱のスタートでありましたが
その後は、皆さん普通に食事されたので安心しましたが
流石に3日続けては驚くばかりですが・・・・・・



お恥ずかしい話ではありますが
以前ならこの手の方たち来ると
注意したりしておりましたが


最近は、人間力が増したのか
完全黙殺で次のお客さんのための準備に集中します
結果的にその方が後々結果となるのでそうしております


で、今週は夜の方でドタキャンが2件も・・・・・・
奇しくもバイトの子2人が
「キャンセル料とか請求したらどうですか」と


こちらも以前だと連絡先に問い合わせしたりしましたが
はっきり言って、腹が立ちだけで成果とならないので
こちらもなかったものとしてスルーすようにしました


バイトの子たちに
「来ない人たちにエネルギギー使うなら
来てくれる人たちにエネルギー使う方が有効だよ」と


別にかっこいいこと言ったつもりないのですが
妙に感心されてしまい今後もその姿勢続けないといけませんね


そんな姿勢でお店やっていると一番嬉しい実感が
振り子の原理ではありませんが
お店にとってマイナスの方が来たら


必ず、プラスになる方たちが来てくれるという
ドタキャンされてもその分席が余分に埋まったりと
とにかく結果残せれば結果オーライ



そんな思いを募らせる1週間でありました
今日はお休みですがいつも野暮用で
お店ちょくちょく顔出しますが完全オフで
記事書いてお仕事終了といたします!










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「BAM・BAM番長」(ばんばんばんちょう)

営業時間  11:15~14:30
        17:00~24:00

定休日 月曜日・祝日

連絡先 (045)681-5606
横浜市中区弁天通3-39-201






JR関内北口より徒歩6分

みなとみらい線馬車道駅より徒歩3分

横浜スタジアム外野ライトスタンドより徒歩5分
(小走り・ダッシュで2,3分です!)







<マスコミ掲載履歴>


フジテレビ・バイキング「ちょっと刺激体験アメービリバボー」みなとみらい特集

TBS・噂の東京マガジン「魂を揺さぶるすごい丼ぶり」

「るるぶトラベル みなとみらい・中華街」




テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」ヘビー級グルメ

日本テレビ「ニュースevery」はみ出すグルメ2
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」・TVK「saku saku」
TBS「ひるおび!・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
ヨコハマ経済新聞・FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
「はまれぽ.COM」・住宅情報誌「ホームガイド」

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Posted by BAM・BAM番長とび at 17:00│Comments(2)成功への秘訣
この記事へのコメント
「キャンセル客への怒りのエネルギー」 を 「新規顧客へのプラスのエネルギーに変換したい」という心意気に感心しています。ベイスターズ同様に 御店の繁栄を祈念しています。
Posted by 鷺沼ロペス at 2016年02月22日 19:01
「キャンセル客への怒りのエネルギー」 を 「新規顧客へのプラスのエネルギーに変換したい」という心意気に感心しています。ベイスターズ同様に 御店の繁栄を祈念しています。
Posted by 鷺沼ロペス at 2016年02月22日 19:01
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