2015年05月31日

大変ご迷惑おかけていたします!






はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

横浜DeNAベイスターズファンが楽しく食事とお酒が楽しめる

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本日の夕方からの営業ですが

申し訳ありませんが

都合により18時30分より開店となります


ランチは通常通り営業ですが

開港祭で周辺賑わっており

当店がすっかり判りにくくなっております



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営業時間  11:00~14:00
        17:00~24:00

定休日 月曜日・祝日

連絡先 (045)681-5606
横浜市中区弁天通3-39-201






JR関内北口より徒歩6分

みなとみらい線馬車道駅より徒歩3分

横浜スタジアム外野ライトスタンドより徒歩5分
(小走り・ダッシュで2,3分です!)







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Posted by BAM・BAM番長とび at 09:13Comments(0)BAM・BAM番長

2015年05月30日

「女性セブン」ハマッ娘のお店






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すっかり最近ブログ等
更新遅くれ気味ですが


先週も全く縁がないと思われた
女性週刊誌の「女性セブン」から
取材オファーいただき


先週ですが少しながら紹介されました
掲載していただいた小学館さん
どうもありがとうございました!




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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:00Comments(0)マスコミ掲載履歴

2015年05月29日

オリ姫様、ご来店!






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交流戦初っ端が苦手のオリックス戦
しかも昨日は勝ったためしがないディクソンが先発
予想通り打ちあぐねて8回まで無得点


しかし、9回にドラマが待っておりましたが
1点差までいきましたが
最後に高城・白崎ともう一枚代打がいればと
思いましたが見事に予感的中してしまいました


そんな敗戦引きずってしまったのか
夜のお店はひっそりとしておりましたが
突然に見慣れないユニフォーム姿のお客さんが


いつも思いますが女性のユニファーム姿は
とても可愛らしく思えるのでいいものですが
なぜ故にオリックスファンのご来店でびっくりしましたが


オリックスって持論でありますが
ベイスターズと何となく似た雰囲気あるので
昨年も優勝争いしていた時は肩入れしてましたが


地元なのに他球団のファンが多かったり
FAでは流出ばかりのイメージと
成績もパッとしないなど似ているところあるので


昨日もオリックスファンの皆さんとも
楽しくお話出来て他球団のファンの声を聞けたのも
お店やっている立場としては大いに参考になります


でも、オリックスのユニファームは女性向きというか
昨日見えたお客さん良く似合っておりましたが
最後に「2年後に来ます」と言って帰られましたが


最初意味判りませんでしたが
今年から本拠地隔年だからと気づきました・・・・・


昨日は、交流戦ならでは?の
不思議な出会いありましたが
本日からのロッテ戦はきっちり勝ち越しして
5月も首位守っていきたいですね!











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2015年05月28日

もうマグレじゃないだろう!






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リーグ最速30勝一番乗り
昨日も見事な逆転勝ちで
番長も見事な軌道修正能力を発揮


20勝一番乗りの時は
自分の周りのファンの方も
出来過ぎだとか勢いでなんて言ってましたが


ここまで来たら完全にマグレの域は越えたでしょう
今日勝って苦手オリックスに勝ち越したいですね
本日も当店にてテレビで放映しております!





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2015年05月26日

今日から交流戦開幕!






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堂々、首位にて交流戦スタート
ほぼ毎年、交流戦は最下位付近でありますが
昨年はきっちり5割越え果たしたので


今年も同じくらいの成績で乗り切ってくれればと
絶対に昨年の広島のように交流戦で失速なんてこと
ないようにと思いますが昔も中日とかそうなったので


変に、交流戦などと思わずに
今まで通りの試合運びをしてもらいたいものです


今日からのスタジアム3連戦と
週末の千葉ロッテ戦は店内にて
放映予定ですので機会ありましたら足運んでくださいね!





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2015年05月25日

ピンチを変えた大逆転劇






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昨日のベイスターズ戦は
初回から3点先制されて
何とも嫌なスタートとなりましたが


中盤には見事に逆転して
しっかり9回締めて交流戦と思ったら
まさかの危険球で山﨑が退場


その後も緊急登板続いた
田中と国吉も本調子にはほど遠く
1死満塁では逆転覚悟しましたが


最後の最後に国吉がナイスピッチング
そういえば、先日プロ野球の妻で
国吉が特集されていて


バイトで来てくれている女子大生バイトの子も
観ていたらしくて応援しておりました


そんな波乱は試合展開同様に
当店にもハプニングが!!!


仕入れていたねぎとろが足りない事態に
午前便で依頼していたので
ギリギリ間に合うかと思ったら


嬉しいことなのですが、開店前から満席状態と
なって明らかにねぎとろが不足の事態に・・・・・・


2組ほどですが、かなりの時間待たせることとなり
大変ご迷惑かけてしまったので
少しばかりのサービスと思い一品添えることにしました


こちらのミス手違いということもあり
怒られても仕方ない場面でありましたが
2組のお客さんともお会計時に







「いただいたから揚げ美味しかったです」と
逆に喜んで帰られていかれたので
本来ピンチでやり方次第ではしくじりありましたが


こちらのピンチをきちんと逆転出来たのは
お客さんが喜んでもらえたのも嬉しいですが
この手のアクシデントをうまく乗り越えたのは
お店も自分自身も成長出来たのかなと思える1日でありました!





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すっかり怠けておりました!






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ここ数日特に忙しかった訳ではないですが
すっかりブログの更新が遅れてしましました・・・・・


「継続は力なり」ということもあるので
今後はしっかり更新しないといけませんね


少々古い話となりますが
橋本大阪市長が「大阪都構想」の大改革の民意を
問うという形で住民投票を行いましたが


僅差で反対となったようですが
やっぱり、何か変えよとすると
逆の力が大きく作用するものですね


この場合は、やっぱり既得権益とかなのでしょうが
自分にも経験ありますが
何かを変えてようとするのはエネルギーが絶大にかかります


自分の場合は、無理だった時点で
新たな道を模索して今がありますが


何かを行動しようとすると
とてつもないエネルギーとリスクを背負いますが
これを負担・苦役と思うか乗り越える壁と思うかで


行動のあり方も変わるのかなと思います
必ず結果を出すなら諦めない行動あるのみ
そして、商売やっている以上は結果がすべて


失敗しても成功しても
すべては自身の責任と思って
今後も行動あるのみかと思いますね!





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嫌な負け方続きますね






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連敗となってしまいましたが
いずれも1点差で貧打での敗戦

昨日は特に危険球などあり
何とも後味悪い試合でしたね

しかも、石川神話がくずれてしまう
おまけつきとなってしまいした・・・・・・

今日はしっかり勝って
貯金二桁にしっかり戻して
仕切り直しといきたいものですね!




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2015年05月16日

21世紀初の貯金10達成!






はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

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昨日は、初回から先制されて
しかも、相手は黒田の復帰登板ということで
すっかり、脇役扱いでありましたが

初回のビハインドも中盤に逆転して
今日もか????
なんて思ったら再び逆転されて

流石に、いつもいつも
逆転勝ちとはいかないなと思ったら
8回にバルディリスの逆転ホームラン!

しかも、ライトへ珍しい一発が貴重となり
毎度登板していた山﨑投手は温存で
田中が締めくくりましたが


木曜日の出来考えると
起用は大正解で見事に期待に応えた
田中はあっ晴れ者です


貯金10を達成しましたが
98年の優勝以来ということで
いよいよ勢いだけではなくなってきました


前田も野村も先発ないので
週末勝って勝ち越しといきたいものですね!




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        17:00~24:00

定休日 月曜日・祝日

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横浜市中区弁天通3-39-201






JR関内北口より徒歩6分

みなとみらい線馬車道駅より徒歩3分

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(小走り・ダッシュで2,3分です!)







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2015年05月14日

嬉しいエールありがとうございます!






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最近は、お店にたくさんのお客さんの
ご来店もあるのも嬉しいことですが
様々な方から嬉しい声をかけられます


お店近くへ買い出しに行くと
そこの店員さんに「よくお店の場所聞かれますよ」とか
店舗が入っているビルの管理人さんとかも
「有名なお店なんだね」とか


何だか照れくさいですが
やっぱり、そんな声かけられると嬉しい限りであります





ですので、今年の誕生日は例年にないくらい
たくさんの方々に声をかけていただきました
でも、40代になると嬉しさ半分なんて言ったら失礼ですね


昨日も、うちの嫁さんのご近所さんから
お誕生日ということでいただきました
早速、夜にいただきました美味しかったです!


夜も、九州からわざわざご来店してくれたお客さんも
先日は広島からのご来店もありましたが
「また、来たら伺います」と言っての再来店は
本当に嬉しい限りでありがとうございました!


お店オープンしても
「とびさんとこですぐにでも飲み行くよ」なんて言っても
1度たりとも来ない方もいる中


遠くから来てもらってしかも再来店なんて
本当にお店冥利に尽きますね


と同時に、価格や過度のサービスのみの集客でなく
「この店に来たい」と思ってもらえる
お店作りを目指していきたいですね!







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2015年05月13日

勢い本物だね!

負け試合の展開続いてましたが


今日も追いつきキャプテンの一振り


痺れるホームランでした


見事な試合運びで実力本物ですね



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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:06Comments(0)ベイスターズ応援記

2015年05月13日

「ねぎとろ番長」は一丁目一番地






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2010年に登場して早や5年余り
当店にとっては正に
エースで4番の兼任監督レベルとなった


看板メニューの「ねぎとろ番長」
お客さんの8割以上が注文するというくらい
一丁目一番地となっております。


もっと色々なメニューをとのご提供もありますが
BBB(バンバン番長)=ねぎとろ番長
そんな風にもっともっと思ってもらえるように


今後も情報発信を欠かさずにしていこうと
お店にとっても愛着あるメニューですので
今後ともたくさんのご注文ヨロシクお願いいたします!




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2015年05月12日

雨天中止かな??






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本日より中日3連戦
初戦は平塚にて開催されますが
台風接近しているので中止かもしれませんね

当店では、ホームゲームは店内にて放映されていますので
もし、良ければお立ち寄りくださいね!


吉見・大野と中日の主戦投手登板ないので
この間にしっかり首位固めといきたいものですね!





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2015年05月12日

結果を出すにはバットを振るしかない!






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ゴールデンウィークは、野球開催日と重なった
影響もあり5月は初っ端から絶好調となり
昨年の5月の売り上げを6日営業で超えることに


逆に言えば、昨年がいかに結果残せなかったということですが
1年経て行動した証とも言えるので
ここは大きな自信と思うようにしておりますが
あくまで通過点という思いも忘れないようにと


お店始めて改めて思うのが
結果を出すには行動あるのみと
そして、一つの行動ではほぼ結果出せないと


あくまで行動の積み重ねが結果となるのではと
かつて遡ると2008年くらいに最初に
切迫した状態となりました


当時、働いていたお店の売り上げが下がり続け
このままでは家族養うことも難しい状態へ
その頃は、甘かったのかと思いますが


何か凄いアイディアやプランを掲げて
一気に売り上げ〇倍増にしよなどと思い
そんな風に思って色々探すと


そんな人間くすぐるような情報が出てくるもので
この講座受けた翌日に行列が400人出来るとか
2年で年商6000万円の新規事業などなど


じゃあ、これらの講座受けたら大成功間違いなしと
思ったのですが何故か最後の最後で
踏みとどまり違う道を模索しました


これに関してはどうしてそうしたのか記憶ないのですが
多分、本能的に仮に成功しても
長続きしないのではと思ったのかもしれません


それからは、仕事に対する姿勢から改めることとして
自分が好きなことや得意分野で勝負しようと思い
昨年、やっとですが自分のお店をオープンすることに


何度も何度も危機を迎えるたびに
奇跡的に助けてもらえる場面が幾度もあり
運がいいと同時に行動したからこそだと思います


確かに一夜にして一攫千金得る方が
格好いいしスマートなのは間違いないですが
それで成功する方はごく一部で


自分の周りにも壮大なプランを掲げても
次会う時は別の壮大なプランをぶち上げる
ような方いますが、大成功収めた話聞かないから


野球のたとえ話多くなりますが
「バットをたくさん振った選手が大成」
するように世の中行動した人間が
結果を残すのかなと


これからもお店のファンを増やして
楽しいお店作り目指して行動あるのみですね!





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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:00Comments(0)成功への秘訣

2015年05月11日

首位固めなんて言ったら早すぎか??






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昨日もおかげ様でたくさんのご来店
本当にありがとうございます
すっかり疲れてしまい今起きました!


昨日は、ランチ営業後にテレビで
ベイスターズ戦観ていたら
気になってしまい休憩全く取りませんでしたが


勝ったから良しとしましよう
ここまで、分の悪い巨人戦の勝ち越し
更に、前日の嫌な負けを引きずらないのは大きかったですね


でも、8回の押せ押せの場面で
左の代打不足なのかと・・・・・
結果、倉本打って良かったですが


ゴメス・井出の後にもう一人代打で頼れるバッターいたらと
そう考えると左の条件付けたら
下園が一番ベストのように思えますが


偉そうに少しばかり注文入れましたが
今年は、僅差のゲームきっちり勝っているので
まだまだ勢い続きそうで楽しみです


明日からの中日戦も
吉見と大野はいないから追い風となりそうですね!




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2015年05月09日

快進撃は本物か?

もう名物の追いつかない程度の反撃どころか


逆転して守りきる見事な勝ちっぷり


今日から新潟へ舞台移しますが当店にて放映いたします



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Posted by BAM・BAM番長とび at 11:09Comments(0)ベイスターズ応援記BAM・BAM番長

2015年05月08日

「噂の東京マガジン」 TBS

















昨日のお昼にTBS「噂の東京マガジン」にて紹介されました
営業中ということもあり
帰宅してから見ることとなりましたが


時間にして30秒あまり・・・・・
と思ったらすぐに問い合わせ電話あったり
夜の開店前にお客さんが来たりと


反響の大きさにびっくりでしたが
番組はかなり前からやっていて知名度抜群なので
効果も絶大!(吉瀬美智子さんが出ていたような・・・)













普段は告知したりするのですが
最近は、本当にオンエアされるか判らないので
ほとんど人には言いませんでしたが


前回もそうですが、知名度ある番組や
芸能人来たときは実現するので
本当に運がいいのかなと感謝の念ばかり


撮影も営業中の合間縫って行われたので
時間的にも精神的にもリラックス


それにしても、日曜日の昼時ということもあり
観ている方が多かったのにびっくり
今までその日に反響はなかったので


夜の営業は大盛況はいいのですが
8時前には完売してしまいました・・・・・・・


明日のねぎとろ間に合うのか
本当に嬉しい悲鳴というか
冷や冷やで明日を迎えそうです!



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2015年05月07日

応援団を増やしてます!






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連休はベイスターズ同様に9日連続の営業
お休み中にも関わらず
本当にたくさんのお客さんのご来店ありがとうございました!


体はヘトヘトで疲れ切りましたが
充実感で完全燃焼したので大満足
本日だけは完全オフでリフレッシュと思ってます


5月5日は常連さんのお誕生日ということで
店内は賑やかくなり楽しい1日となりました
このような光景見ていると


本当にお店始めて良かったなとつくづく思います
そして、口癖のように思うのが
お客さんを増やすのでなくファンを増やすということ


お客さんを増やそうと思えば
極端な話、値段下げてコスト上げたら
黙っていてもお客さんは集まるけど


やっぱり商売やっている以上
お店の利益や働いてくれているスタッフの給与も必要
当然、それに応じての価格設定が必要となるので


お店の良さを理解してくれる方に
たくさん来てもらうことが
特に小さい飲食店では大事となってきます


ですので、5日は少しは力になれればと思い
そのようなお客さんを今後も増やしていけるようにと思います





当日は3日後に控えて自分の誕生日まで
祝っていただき本当にありがとうございました
イチゴのショートケーキは久しぶりでしたが
本当に美味しかったです!





連休中にも関わらずたくさんのお客さん
というよりBBBの応援団?
の皆様ご来店ありがとうございました!






帰り際に、記念撮影したのはいいですが
途中退席の方もいたので
随分人数少なくなってしまいました・・・・





1周年も様々なサプライズで祝っていただいたにも関わらず
こちらも少しもお返し出来ずに申し訳ありませんが
今後ともご贔屓にヨロシクお願いいたします!




「優勝したらビールかけしたいですね!」

ひょっとしたらひょっとするかもしれないので

10月が楽しみなシーズンとなってまいりました!






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営業時間  11:00~14:00
        17:00~24:00

定休日 月曜日・祝日

連絡先 (045)681-5606
横浜市中区弁天通3-39-201






JR関内北口より徒歩6分

みなとみらい線馬車道駅より徒歩3分

横浜スタジアム外野ライトスタンドより徒歩5分
(小走り・ダッシュで2,3分です!)







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Posted by BAM・BAM番長とび at 22:00Comments(0)成功への秘訣BAM・BAM番長

2015年05月07日

球団初の快挙!!






はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

横浜DeNAベイスターズファンが楽しく食事とお酒が楽しめる

ファンに愛さる聖地を作りを目指してばく進いたします!






雨上がり決死隊の宮迫さんがご来店!



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BAM・BAM番長(バンバン番長)の求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)



本日は臨時休業となりますのでご了承ください!






リーグ最速20勝は46年ぶりの快挙で
12球団最速は球団史上初とのこと


ここ10年は20敗最速がばかりなので
何とも不思議な気分でありますが


5日は番長が復活登板で勝利して
昨日もきっちり勝利して首位固め


98年の時は、力で圧倒するイメージでしたが
今年は、きっちり守って得点重ねるイメージで


安打数上回って負けたり
得失点上回って負け越しなど
効率悪い場面ばかりが


今年は見事なくらい鳴りを潜めているので
いよいよ実力も本物ではないかと


明日からスタジアムと新潟での巨人戦もいけそうですね
巨人は外国人と高木と杉内あたり来そうですが
モスコーソ間に合えば十分互角なので
このまま勢いで突っ走って欲しいですね!






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Posted by BAM・BAM番長とび at 12:18Comments(0)ベイスターズ応援記BAM・BAM番長

2015年05月06日

ラストスパート






はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

横浜DeNAベイスターズファンが楽しく食事とお酒が楽しめる

ファンに愛さる聖地を作りを目指してばく進いたします!






雨上がり決死隊の宮迫さんがご来店!



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ゴールデンウィークもラスト1日ですが
BBB(バンバン番長)は通常営業です


連休返上でお店営業して
体力的には限界に近づいておりますが
たくさんのお客さんが食べている姿見ていると


疲れも吹っ飛ぶと言えば恰好いいのですが
年齢的には厳しいものでしたが
充実感たっぷりの営業となりましたが


9日連続の営業で忙しこともあり
1日くらい休めばと甘い誘惑もありましたが
自分を厳しい環境にと思うのと


売り上げ目標をきっちり数値化して
その目標に向けて仕事することで
何とか乗り切りそうです


ベイスターズも首位となり
本日も追い風となりそうですね
さあ、連休最後も張り切っていきたいですね!






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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:58Comments(0)成功への秘訣BAM・BAM番長