2014年02月28日

明日の収録ご協力お願いいたします!




明日はテレビの収録ありますので


お昼時インタビューありましたらヨロシクお願いいたします



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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:29Comments(0)お店での日々の出来事

2014年02月28日

投手陣が大炎上に!




期待される投手陣がめった打ちに

少し心配だが毎年のことだから

気にするのはやめておこう




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Posted by BAM・BAM番長とび at 11:21Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月27日

番長が引退までに勝利の美酒を!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


98年V戦士がご来店に!!!!





今年から兼任コーチとなりましたが

まだまだ弱体投手陣なので

番長の出番は大いにありそうですが

何とか引退するまでに勝利の美酒を味あわせてあげたいものです

優勝したいと移籍した内川や村田は味わっているだけに

余計に優勝させてあげたいものです

今年はともかく若手の覚醒あれば来年あたりと思いますが・・・・・・




そして、お店の情報でありますが

3月1日の土曜日お昼頃にテレビの収録が予定されております

雪で延期となって3月になってしまいましたが・・・・・

お客さんのインタビュー収録予定ですので

ご協力いただけたらありがたく思います

なかなかテレビの収録など出くわさないので

興味・関心ありましたら足を運んでくださいね!













竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦



営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



「ハマの安打製造機」鈴木尚典さんご来店!!


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竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

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竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
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Posted by BAM・BAM番長とび at 17:43Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月26日

遂に!マウンドへ立つときが来ました!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


98年V戦士がご来店に!!!!


正直、昨年末から新しいお店を横浜スタジアム近くにという

思い立ったものの場所ありきの物件探しということで

候補の物件も少なく折角決まったものの

仲介業者が少々たちが悪く断念したりして

2月の時点でスタートに戻るどころか

マイナス100からのスタートとなり

何度も何度も諦めようと思う反面

ブログに書いた以上、引くに引けないなという焦り

実際、親切な巨〇ファンからは嘘つきコメントいただきました

でも、最後は自分のお店を応援してくれる人間と

お前じゃダメだ失敗するに決まっていると思う人間の数で

決まるのではと勝手に解釈して

金策活動に臨みました

先週が大一番ということもあり

人様にいいことしてゲン担ぎとばかりに献血やら寄付活動したりで

かなり行動が露骨でありましたが

当時の自分にはそれくらいしか思いつかなかったのですが

例え、自分のご都合主義の行動とは言え人様に役立つ行為は

本当に報われるのかと改めて思いました

そして、今回の金策を応援してくれた家族と周りの人たちに

本当に感謝でありますありがとうございました!

でも、プロ野球で例えるなら育成選手から支配下選手になった状態

これからマウンドやバッターボックスに立ち

結果を出してこその決断なので

まだまだ喜んでばかりはいられませんが

とりあえず、勝負できるチャンスをもらたことは嬉しい限りであります











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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:00Comments(4)試練の7番勝負

2014年02月26日

今年も4番は安泰だ!

こんにちは、

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98年V戦士がご来店に!!!!









荒波が骨折で開幕ピンチの報道があり心配ですが

4番のブランコは昨年同様

好調をキープしており昨年同様の成績期待出来そうで楽しみですねface02

打線は心配ないとしても

やっぱり課題は投手陣になりそうですが

監督のリップサービス先行で

先発が10人超えるようですが

どんぐりの背比べにならずに

高いレベルで台頭してくれれば楽しみですが

毎年毎年同じセリフ書いておりますが

今年こそは裏切って欲しいですね

三嶋と井納には先発で二桁クリアしてくれたら

21世紀初の10月まで楽しめそうですね!













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Posted by BAM・BAM番長とび at 00:17Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月25日

気持良く支払う雰囲気作りが大切だ!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

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98年V戦士がご来店に!!!!


先日、テレビでやったいた面白い実験をやっておりました

レトルトカレーを色々なシチュエーションで食べて

価格を食べた方に決めてもらうというものでした

Ⓐ景色の見えない部屋 Ⓑ絶景の見える部屋 ©車窓を見ながら食べる

という3パターンで価格を決めてもらうものでしたが

結果はA<B<Cの順となりました

食べた方も全く同じ食材なのにⒷや©の方が格段美味しいとコメント

ここに商売に生かせるヒントがあるような気がします

お店は食材や調理はもちろんですが

お客さんを喜ばせる雰囲気作りが大切なのだと

同じ料理を提供していてもお店の雰囲気や対応で

お客さんの感じる価格って違うのだと思うと

やっぱり、料理だけでなくお店の雰囲気作りが大切だと教えられましたね!
















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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:00Comments(0)成功への秘訣

2014年02月24日

まだまだオープン戦だよ!




昨日は、一転いいとこなく大敗

オープン戦だから気にしない

新人の平田は戦力になりそうで楽しみですね



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Posted by BAM・BAM番長とび at 09:57Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月23日

人様の言動にビクビクしない!

こんにちは、

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かつて、自分の商売が行き詰まった時は

周りのお店や繁盛しているお店の動向ばかり気になりました

近隣のお店のメニューや値段を比較ばかりしたり

テレビで激安のお店やデカ盛りのお店を見ると

自分のお店も同じようにしないといけないと

常に、周りのお店や他店ばかり気になっておりました

気になると言うよりビクビクしていたのが本音かと

自分がどのような店にしたとか

お客さんの要望など全く考慮していなかったと思います

でも、ある時、他店のやっていることが

自分のお店のお客さんが求めているか?

そんな風に思うと他店は他店と思い

自分が来て欲しいお客さんをたくさん集めて

繁盛店の仲間入りを目指しました

きっと、そんな姿勢で取り組んだことが

後々、お客さんが増え売り上げも伸ばせたのかと思います

よく考えたら、周りの動向にビクビクして

軸足しっかりしていない人間の料理をなんて思うと

周りの動向や状況などに目を向けないで

自分が目指したお店作りに目を向けることが

一番の成功への近道になるのではないかと

その為には、今後も行動あるのみですね!











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2014年02月22日

内海を血祭りにした!




中日の吉見と巨人の内海は天敵ですが

オープン戦とは言えダメージ与えましたね



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2014年02月21日

壁にぶち当たったら率先していいことをしよう!

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壁にぶち当たったら率先していいことをしようと

今でこそ、そんな思いでありますが

数年前は全くそんな思いはありませんでした

募金活動している子供たち見ても素通りしておりましたが

少し心に余裕が出てくると

人に少しでも役立つことをしようと思い始めました

逆に、少し壁にぶち当たったときもいいこを率先していこうと

今現在は、金融機関との折衝中でイライラしたりもしますが

そんな時こそ人様の役立つことをしてみようと思いました

まず身近に出来ることと言えば献血

もうひとつは、被災地の子供たち100人を

ディズニーランドへ招待しようというプロジェクトへの賛同でした

正直、今は金銭的には厳しい状況で

依頼された時も、適当にごまかしてずらかろと思ったりもしましたが

こんな時こそ、人様の為に行動することが

後々、恩となって返ってくるとの思いで賛同することにしました

夏に被災地の子供たちが喜んでもらえたらとの行動

きっと好転に結びつくと信じての行動であります

来週の金曜日にコンサートイベントが開催されますので

ご興味あるかたはこちらをクリックしてくださいね!

https://www.facebook.com/events/715660358447040/











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2014年02月21日

行きたかった沖縄キャンプ




本当なら今年こそ沖縄キャンプ行って

新しくお店と青写真ありましたが

日程的に間に合わず

来年こそ行きたいですね



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2014年02月20日

頑張れ高卒ルーキー!




前評判高い関根選手

何とか1軍へと猛アピール


今年は、新人頑張っているから楽しみですね



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2014年02月19日

雨の日には傘は貸さぬ!

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「雨の日に傘は貸さないが晴れの日には傘を貸す」


よく金融機関を例えることがありますが

昨年末からしみじみ痛感することばかりです

散々、読んでいた「ミナミの帝王」と同じではないか・・・・・

正直、ここ数年のお店お繁盛ぶりなどがあって

自分の仕事への熱意と情熱あればと思ったのが大きな間違い

アピールすることは?と問われるので

そのあたりを説明するものの

未だに誰一人として耳傾ける方いないの考えると

お金に余裕ある方にしかお金は貸し出さないのだと

改めて思い諦めてしうま心もありますが

100人に1人くらいは、自分の商売に賛同してくれる方もいること

信じて今後も諦めずに行動していなと思うけど

自分の嫁さんや嫁さんの身内や自分の友人・知人は

不思議がってくれるのが唯一の安らぎでありますが

やっぱり結果出さなかったら傷口なめ合うだけになるので

今月までにはきちんと結果出さなければと

マジで、3月28日間に合うか心配になってきました・・・・・













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Posted by BAM・BAM番長とび at 19:29Comments(0)試練の7番勝負

2014年02月18日

今からお前たちを殴る・・・・

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


98年V戦士がご来店に!!!!


「今からお前たちを殴る・・・・」

スクールウォーズでの一場面でありますが

週末は天候悪くて、お店も早く終わったので

レンタルDVDでも借りようとしたら

気になったのが「スクールウォーズ」のDVD

勿論借りたのは、一番の名シーンの回でした




荒廃しきった高校へと赴任した

元オールジャパンの滝沢賢治でしたが

ラグビーの監督になって初めての試合が

109-0という屈辱的な敗戦

しかし、生徒たちは悔しさひとつみせずにいたところ

監督の堪忍袋の緒が切れて

試合後に有名なセリフが・・・・・

「相手は同じ高校生、同じ年、同じ背丈

頭の中もそう変わらんだろ、お前らゼロで悔しくないのか」と

泣き虫教師の滝沢賢治が発すると

すると森田光男が「悔しいです!今までは負けるのが当たり前で

にやついてごまかしていたけど今は悔しいです!」と

多分、ザブングルのネタで今は有名だけど

自分くらいの世代は中学時代に何度も聞いたセリフでありました




するとタイトルのセリフが・・・・・

「今からお前たちを殴る

だがな殴られた痛みは3日で消えるが

今日の悔しさをわすれるな」と

そして、部員たちを殴るシーンへ・・・・・

多分、スクールウォーズと金八先生の加藤優の回は

何度も再放送していたから内容も覚えたいたのですが

今回見ていても涙なくして見れませんでした

確か当時土曜日の夜やっていて(関東エリア)

その翌週の月曜日から再放送していてびっくりした記憶が(中2日で)

次は、大木大介が名古屋章さんをゴリラ呼ばわりする回を借りるとしよう!















竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦



営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



「ハマの安打製造機」鈴木尚典さんご来店!!


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竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



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横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:00Comments(0)気になるテレビ番組・映画

2014年02月18日

山口の守護神復活はあるのか?




昨年はオフにメジャー宣言したものの

不本意な結果に

ソーサと二人でリリーフ陣を引っ張っていただきたい



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Posted by BAM・BAM番長とび at 13:50Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月17日

いよいよ本番モードへ!




練習試合とはいえ

他球団との対戦

実線モードで選手もアピールしないといけませんが

井納と三嶋は調子良さそうですが高崎の復活は程遠いみたいですね



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Posted by BAM・BAM番長とび at 14:45Comments(0)ベイスターズ応援記

2014年02月16日

ピンチをチャンスに変え乗り越える

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







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98年V戦士がご来店に!!!!


今回のオリンピックが5度目の出場となった上村愛子選手

着実に順位を上げて

ジンクス通りだと今回は3位のはず

しかも、3位になった選手は体勢を崩しており

半分ひいき目のありましたが3位に違いないと・・・・

しかし、結果は4位に

こたつに入って、何もトレーニングしない自分が何でと思うのだから

当人は何千倍も何で?と思ったはずであったが

笑顔できちんと応対する姿は感動でありました

メダルには届きませんでしたが後々貴重な体験となり

財産となるのではないでしょうか?

人は多かれ少なかれ

何で?自分だけ運がないのか結果出ないのかと思うことあります

そんな時こそ腐らずに貴重な体験していると

思って行動するのが大切なのかと思いました

毎回毎回、オリンピック見ていると教えられる気分であります

スケートも羽生選手が金メダル

次は、浅田真央選手に期待するしかねいですね!











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    土曜日の夕方

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Posted by BAM・BAM番長とび at 09:20Comments(0)試練の7番勝負

2014年02月15日

2週続けての悲劇?

土曜日は夜も営業ですが

雪の影響で市場内入りにくいので

苦渋の決断ですが、お休みになります

ご了承ください


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Posted by BAM・BAM番長とび at 15:18Comments(0)お店での日々の出来事

2014年02月15日

日の目を見るのはまだまだ先か???

こんにちは、

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日本テレビの「ニュースevery」の収録が一部残っていて

最後のお客さんの声を収録する予定なのですが

先週は大雪で中止となり

明日も雪は降らなくても

台風並みの大雨が予想されているので

多分、中止となってしまいそうですね・・・・

よくよく考えたら11月に収録済みだったので

いつになったらオンエアになるのか不安になってきますね!












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Posted by BAM・BAM番長とび at 07:52Comments(0)マスコミ掲載履歴

2014年02月14日

正捕手は未だに不在だが・・・・

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正捕手不在・・・・・

黒羽根・高城・嶺井の3人で争うが

守備面では強肩が売りで似たようなタイプ

そして打撃は、恐らく移籍した鶴岡以下

3人とも似たタイプでポジション争うというのは

珍しいことかもしれませんが

ここから大化けしてくれる選手が出てくれると面白いのですが・・・・

来週からは本格的にオープン戦がスタート

来月初旬にはスタジアムに戻ってくるので

シーズン始まるのも近いですが

開幕マスクは一体だれが被るのか?

守備では一番大事なポジションですが

一番予想がつきませんが

しっかり投手陣まとめてくれる

正捕手出現して欲しいですね!












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