2013年03月31日

リーダー湿布

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


リーダーシップを発揮できる

「リーダー湿布」なんて商品あったら

きっと大ヒット商品になるだろうと

ついつい思ったりしますが・・・・・

自分には全くない才能のリーダーシップ

よくよく考えたら学校とかでも

学級委員や生徒会長なんて役職も無縁だし

グループ分けとかでもリーダーなんて経験もなく

全くと言っていいくらい

そのような場面に遭遇せず避けて来ましたが

でも、自分の人生生き様のリーダーは一体??

何てふと考えたら

それはまさしく自分しかいないと!!

そんな風に考えたら

きっと、リーダーシップというものも

発揮出来るのではと少しばかり思いました

今後はそのような場面に遭遇し避けて通れないので

道筋をしっかり示して行動するのみだと

改めて実感しております!!





竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 19:00Comments(0)成功への秘訣

2013年03月31日

単独首位とはいい響きである!!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)



13年ぶりの開幕戦からの連勝!!

単独首位!!

しかも、今世紀初!!!!

38ヶ月連続の月間負け越しだったが

連勝で3月の月間勝ち越しが決定!!

たった2試合ですが

気分いいのもですね!!

こうなれば3タテといきたいですね

今日の先発ゼン頼みますよ!!



竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 08:44Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月30日

連勝まで一息だ!

開幕から連勝は一体

何年ぶりか


後、もう少しだ


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

  
Posted by BAM・BAM番長とび at 16:51Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月30日

ブランコ様々だ!




いきなり開幕戦で古巣を強襲

頼もしい助っ人

オープン戦絶好調で本番は

なんて心配あったけど問題なしですね


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  
Posted by BAM・BAM番長とび at 11:40Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月29日

明日も番長で連勝だ!!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)

今日から待ちに待ったプロ野球の開幕

天敵吉見で逆転されて敗色濃厚かと思ったら

8回に相手ミスもあったが逆転!!

ブランコが古巣にいい仕事してくれました

吉川も復帰後、初勝利

山口も3人できっちりと

藤井も開幕投手の役目きっちりこなしました

ソーサはまだまだエンジン全開でないのは心配ですが

明日も番長で連勝といきましょう!!



まだまた食べていないお客さん!!

少し興味あるかなと思うお客さん!!

参考になればと思い紹介したいと思います。



<横綱>ねぎとろ番長980円



<料理プロフィール>
ご存知、竹家食堂の名物メニューとなりました。市内どころか県外からも
食べに来てくださります。丼のねぎとろは山盛りにしてありますが、
成人男性なら食べれる量にしてあります。女性のお客さんもたくさん食べております。
 ねぎとろ以外にも、おかずが数品、とくに販売当初から脇役として付けてある
少し甘めの卵焼きなども評判を呼んでおります。
 最近知られなくなりましたが、横浜DeNAベイスターズ
三浦大輔投手のリーゼントがモデルとなっているので「ねぎとろ番長」と名づけました。
 某居酒屋チェーン店が真似したりとテレビや雑誌でお馴染みとなりました。
2010年5月より販売しております。


<大関>めちゃ丼850円



<料理プロフィール>
今でこそ、水曜日と土曜日は当たり前のように定着いたしましたが
初めて創作したメニューでありましたが当時はあっという間に売れずに
一度は姿を消しましたが、「ねぎとろ番長」と「アゲアゲ丼」の人気に便乗?して
2009年6月にデビューしてから2年後に復活いたしました。
 当店では、比較的量が少ないので、女性の方が食べてくれる傾向にあります。
48時間じっくり煮込んだチャーシューと魚の王道マグロの異種格闘技戦を
お楽しみください。


<関脇>アゲアゲ丼900円






<料理プロフィール>
こちらは、若い男性客に人気メニューであります。
名前の通り、揚げ物ばかりでしっかりスクラムを組んで作りました。
こちらも当初は、イベントメニューで2009年8月に販売しましたが
後に「ねぎとろ番長」人気に便乗してから復活しております。
 アナゴは丸ごと一本揚げ・トンカツにから揚げと揚げ物のオンパレード
そして、野菜もということで彩り考えポテトサラダも添えてあります。
 土曜日のみ登場となりますので週末楽しみにしてもらたらと思います。




竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 21:40Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月29日

頼むぜ!藤井




予想外の開幕投手であるが

きっちり仕事して欲しいものだ

ブランコが古巣へ一撃

ソーサ・山口で締めくくる

そんな展開期待したい


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  続きを読む
Posted by BAM・BAM番長とび at 08:46Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月28日

いよいよ明日開幕だ!

明日から開幕のナゴヤドーム決戦

相手は天敵吉見だが何とか攻略して欲しいが

個人的には不調のモーガン使わず

好調な多村起用あればいいですがね


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

  
Posted by BAM・BAM番長とび at 21:30Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月28日

非常事態にて出航



神奈川新聞の記事にも先発投手陣には警鐘鳴らしている

逆にチャンスと思えばいいが

打線頼みでいくしかないか


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ  
Posted by BAM・BAM番長とび at 09:31Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月27日

初めての女子アナ来訪???

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)





先週に放映した「ヘビー級グルメ」の模様の第二弾といことで・・・

興味のない方は、ここでストップしてくださいね!!

と言うことで、好評ではないですが前回の続きということで・・・・







さすが、プロの撮る映像は違いますね

本当に美味しそうに撮影していただき

ありがとうございますface02







リポートしてくださった

矢島悠子アナウンサーは本当に食べっぷりがいいですね!!

本当に気取らない方でびっくりしました






テレビだと数分の出番で

見ている方は一日で撮影したと思いますが

実際は、3度に分けての収録であります

これは、後日仕込みのみを収録した模様






新顔の木曜日限定「男のスタミナ丼」850円

こちらもちゃっかり紹介していただきましたface02

明日、たくさん注文あるといいですね!!



今回は、収録3度もあり

最初は大変だなと思ったりしましたが

女子アナが来るという甘い誘惑に負けて??

取材引き受けましたが

終わってみたら久しぶりで

いい気分転換となりました

取材したスタッフさん

そして、当日収録にご協力していただいた

お客さん本当にありがとうございました!!



竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 20:00Comments(0)マスコミ掲載履歴

2013年03月27日

食いすぎ警報




今日は、休みだったので息子連れて

映画へ

帰りは沖縄料理でしたが上映中に

ポップコーン食べ過ぎで昼もたっぷりで完全に食べ過ぎだ

帰りは、ジェグサー行ってトレーニングだ


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  
Posted by BAM・BAM番長とび at 15:14Comments(0)家族・仲間のふれあい

2013年03月27日

第六の男は松坂で決まり??

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


金曜日から開幕戦を迎えるものの

先発投手陣は最後まで頭数が揃わず

まあ、頭数揃っても勝ち星稼がなくては意味ないですが・・・

今のところの流れでは

中日戦が、藤井・三浦・ゼンで巨人戦のソトと井納までは

決まっておりますが巨人戦3戦目は未定のままですが

そんな折に、インディアンスに移籍していた松坂投手が

自由契約になったというニュースが!!

これってまさか、日本球界復帰への布石だろうか???

実力主義のメジャーでの自由契約ということ考えたら

日本戻っても額面通りの結果残す可能性低いでしょうが

それでも、もう一度横浜スタジアムでのマウンド姿を見たい

今の状況なら単年契約にでもしたら

観客動員で十分元取れてしまうなんて考えたりしますが

今後の状況次第では日本球界復帰なんてことあり得そうですね

もし、松坂サイドが移籍先探す選択肢に日本球界あったら

是非とも、DeNAさん獲得に動いてくださいね!!


竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 10:14Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月26日

打倒!巨人




言葉だけにならないようにね

金曜日から開幕だがあっという間ですね


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  
Posted by BAM・BAM番長とび at 08:32Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月25日

先発投手陣めど立たずに開幕か?




最後まで先発投手の陣容揃いませんでした

打線は、厚みが出たと言うけれど

村田・内川・吉村が大暴れした時もダントツ

最下位だったから

やはり投手次第と思うと不安一杯ですね


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  
Posted by BAM・BAM番長とび at 08:40Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月25日

明日は「月曜カレー」と「ねぎとろ番長」のツートップで!!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)







先日は、「ねぎとろ番長」と「男のスタミナ丼」が

テレビにて紹介されましたが

何品か曜日限定メニューが存在しているので

興味持った方は、是非お越しください!!

明日は、「月曜カレーセット」880円です

週末から準備して作るので

どうしても月曜日しか出せない事情があります







以前、クリス松村さんもテレビ収録で

食べてくれました!!

「ねぎとろ番長」は毎日ご提供していますので

明日も明後日もありますのでご安心を!!





竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 00:00Comments(0)

2013年03月24日

竹家食堂に「相棒」好き女子アナがご来店!!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)





一昨日にテレビ朝日「スーパーJチャンネル」に放映された

ヘビー級グルメのコーナーに当店が紹介されました

リポートしてくださったのが自分と同じく「相棒」大好きな

女子アナの矢島悠子さんでありました

さすがは、プロのお仕事というくらい美味しそうに食べて

見事な語り口にて「ねぎとろ番長」紹介してくださりました

本当にありがとうございました

こんな感じで放映されましたので

興味ある方は画像にてご覧ください!!







こんな感じで18時15分よりスタート








全部で4軒取り上げられましたが

3軒目に登場いたしました!!









もう店内には誰もいませんが

いつものように営業しているかのように振舞いました










見事なリアクションで「ねぎとろ番長」

宣伝してくださりありがとうございました









食べていただき

メニュー名の由来を聞かれる展開へ

見てくれた方がやり取り上手だね

なんて言ってくれましたが

何度も同じ展開あって慣れただけであります







いつもルーツは三浦大輔投手がモデルと

言うのですが、いつもカットされるので

今回は久しぶりに誕生秘話

紹介してくれて嬉しい限りであります

残りは次回へと続きますが

別にもういいかもしれませんね!




続きはこちらになります


初めての女子アナ来訪???


竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 19:36Comments(2)マスコミ掲載履歴

2013年03月23日

燃え尽きました

テレビの影響だろうか

本日も賑わいながら終わりましたが

少々頑張りすぎでぐったり早く寝よう


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

  続きを読む
Posted by BAM・BAM番長とび at 23:12Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月23日

開幕投手は藤井で決定?




逆算して調整具合考えると藤井で決まりになるのかな

たまには開幕戦勝つとこ見たいものだ

それには『名探偵コナン』のテーマが数多く流れないとね

にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ  
Posted by BAM・BAM番長とび at 09:00Comments(0)ベイスターズ応援記

2013年03月23日

明日ご来店予定されている皆様へ!!

こんにちは、

私は横浜中央卸売市場内で食堂を営んでますが

この度、40代の決意として

新たなチャンレジとして

小さな飲食店をサポートしていく仕事を始めました

私の使命は明るく・楽しく商売して

売り上げ・モチベーションを上げることをモットーにしていますにひひ

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「ねぎとろ番長」誕生秘話

竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!




「スーパーJチャンネル」にて紹介されて

ご興味持たれて方おりましたら

明日の限定メニューはこんな感じですので

参考になりましたらご覧ください!!





まだまた食べていないお客さん!!

少し興味あるかなと思うお客さん!!

参考になればと思い紹介したいと思います。



<横綱>ねぎとろ番長980円



<料理プロフィール>
ご存知、竹家食堂の名物メニューとなりました。市内どころか県外からも
食べに来てくださります。丼のねぎとろは山盛りにしてありますが、
成人男性なら食べれる量にしてあります。女性のお客さんもたくさん食べております。
 ねぎとろ以外にも、おかずが数品、とくに販売当初から脇役として付けてある
少し甘めの卵焼きなども評判を呼んでおります。
 最近知られなくなりましたが、横浜DeNAベイスターズ
三浦大輔投手のリーゼントがモデルとなっているので「ねぎとろ番長」と名づけました。
 某居酒屋チェーン店が真似したりとテレビや雑誌でお馴染みとなりました。
2010年5月より販売しております。


<大関>めちゃ丼850円



<料理プロフィール>
今でこそ、水曜日と土曜日は当たり前のように定着いたしましたが
初めて創作したメニューでありましたが当時はあっという間に売れずに
一度は姿を消しましたが、「ねぎとろ番長」と「アゲアゲ丼」の人気に便乗?して
2009年6月にデビューしてから2年後に復活いたしました。
 当店では、比較的量が少ないので、女性の方が食べてくれる傾向にあります。
48時間じっくり煮込んだチャーシューと魚の王道マグロの異種格闘技戦を
お楽しみください。


<関脇>アゲアゲ丼900円






<料理プロフィール>
こちらは、若い男性客に人気メニューであります。
名前の通り、揚げ物ばかりでしっかりスクラムを組んで作りました。
こちらも当初は、イベントメニューで2009年8月に販売しましたが
後に「ねぎとろ番長」人気に便乗してから復活しております。
 アナゴは丸ごと一本揚げ・トンカツにから揚げと揚げ物のオンパレード
そして、野菜もということで彩り考えポテトサラダも添えてあります。
 土曜日のみ登場となりますので週末楽しみにしてもらたらと思います。





こちらでは商売の話中心ですが

ベイスターズの話題やお店の情報は

こちらに紹介させてもらってます

興味ある方は、一度ご覧ください

横浜中央卸売市場発 竹家食堂店主の独り言



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ


にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


「竹家食堂のマスコミ掲載履歴」

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編

フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合

TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!

テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 00:00Comments(0)

2013年03月22日

小さい店は効率性を重視してはいけない!!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)




当店の超看板メニューの「ねぎとろ番長」

少し前に大手チェーン店に真似されたことはありましたが

恐らく、同じようなメニューを作るようなことはないと思います

とういのも、はっきり言って作るのにも手間がかかるし

コストや効率を考えたらとてもとてもとなるでしょう

今のように小さいお店でこれ一本で勝負出来るからこそ

お店で提供できるのかと思っております

かつては、儲けを出すには効率効率と考えた時期ありましたが

どんな商売でも売り上げ・儲けの方程式はたった一つ・・・・




<売り上げ>-<経費>=利益(損益)





この方程式は小さい店だろうと世界に名だたる大企業でも同じ

最近は不況の影響か家計のやりくりなどでも

必ず、この経費の部分を節約すること推奨しますが

小さい店では、経費の部分削ったところでたいしたことないかと

それならば、売り上げの部分を3倍にしても経費が倍になっても

必ず利益はでるだろうと・・・・

かなり無謀な計算式ですが、小さい店が生き残るには

必勝条件なのかと思います

自分には経営手腕も何もない不器用者なので

今後も、売り上げの部分の伸ばしてお店を活気つけたいなと

こんな、考えに少しでも共鳴して

お店の売り上げ何とかしたいという皆さんいましたら

気軽に相談に乗りますので

でも、たいしたこと言わないので参考になると保証は出来ませんが・・・・






竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横浜(市)情報へ
横浜(市)情報 人気ランキング


**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

***********************************


竹家食堂のマスコミ掲載履歴

テレビ朝日「いきなり黄金伝説」デカ盛りベスト10関東編
フジテレビ「スーパーニュース」どんぶり万歳!大集合
TBS「みのもんたの朝ズバッ!」ミノがしません!けさ単!
テレビ東京「早朝より行列!おいしい繁盛店」
日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」
テレビ朝日「やじうまテレビ」旬感ランキング
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」きょうナビ
テレビ東京「おとなの極上ゆるり旅」
TBS「ひるおび!」・毎日放送「せいやねん」
「走る男F」サンテレビ・「ハマランチョ」テレビ神奈川
「ハマSHOW!!」京浜急行・神奈川駅特集・J:COM
「横濱ツウ!!」横浜中央卸売市場特集・J:COM
神奈川新聞・産経新聞・東京新聞・毎日新聞・讀賣新聞
朝日新聞・日本農業新聞・テレビ朝日「やじうまプラス」
横浜ウォーカー・東京ウォーカー
エキサイトニュース・YAHOO JAPANニュース
FMヨコハマ・ラジオ日本「ヨコハマろはす」
「神奈川庶民食堂」湘南海童社
「学食・市場・役所の食堂」湘南海童社
「おとなの週末・丼特集」講談社
横浜タウン誌「Mirea」・JAFタウン誌「神奈川デカ盛り特集」
  

Posted by BAM・BAM番長とび at 21:00Comments(0)成功への秘訣

2013年03月22日

荒波が大暴れだ!




荒波が好調維持してますね


オープン戦とはいえ粘ったのは評価高いですね

しかし、先発も駒不足が深刻だが

昨日は、リリーフも炎上大丈夫か


にほんブログ村 野球ブログ 横浜DeNAベイスターズへ
熱いぜ!ベイスターズ
  続きを読む
Posted by BAM・BAM番長とび at 10:02Comments(0)ベイスターズ応援記