2016年06月16日

禁酒生活・・・・


臨時休業・夏休みのお知らせです!

6月19日(日)

7月26・27・28日(火・水・木)

8月16・17日(火・水)




バンバン番長の求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)



営業時間・定休日など確認してください!



はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

横浜DeNAベイスターズファンが楽しく食事とお酒が楽しめる

ファンに愛さる聖地を作りを目指してばく進いたします!







日本テレビ「スッキリ」にて紹介されました!





雨上がり決死隊の宮迫さんがご来店!



「BAM・BAM番長」のゆかいなメニューたち!


「BAM・BAM番長」へのアクセス


昨日も負けてしまいベイスターズは借金1に
お客さんと「ハンカチ王子のチャンス登板ないのか」と
ついつい期待してしまいますが今日勝って5割復帰といきましょう


今度の日曜日の楽天戦は申しわけありませんが
常連のお客さんたちと野球観戦
年に1,2度ですが行かせてもらうことにしております


その後は、皆さんと打ち上げの予定
当初は人数集まらないので願掛けとして禁酒しましたが
かれこれ2か月以上やっとここまでこぎ着けました






お酒飲み始めて2か月以上の禁酒は人生初
久しぶりに飲んだら倒れてしまうのだろうか??


後はお天道様が心配ではありますが
今のところ曇りの予報が
当日一ファンとして応援して参ります!










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「BAM・BAM番長」(ばんばんばんちょう)

営業時間  11:15~14:30
      17:30~24:00
※商品なりくなり次第終了となりますのでご了承ください!

定休日 月曜日・祝日

連絡先 (045)681-5606
横浜市中区弁天通3-39-201






JR関内北口より徒歩6分

みなとみらい線馬車道駅より徒歩3分

横浜スタジアム外野ライトスタンドより徒歩5分
(小走り・ダッシュで2,3分です!)







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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:00Comments(0)試練の7番勝負

2014年05月28日

明日から奮闘あるのみですね!

はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

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「ねぎとろ番長のお店」で働きたい方大募集!





明日より昨年も参加させてもらった
さいか屋川崎店の「京急沿線味の発掘フェア」が始まります
プレッシャーの中での1週間でしたが
大変貴重な経験をさせてもらいました


もし、あそこで順調にいかなければ
今のお店も出さずにいたと思うと
自分でお店出してやってみたいと
思うきっかけを作ってくれたので


今回も新しくお店をオープンさせたばかりで
躊躇いたしましたが、感謝の気持ちもあるので
喜んで参加させてもらいました


しかし、正式に決まったのが先週だったので
本当に、大丈夫と思ったら
昨年と同じようにお店もあり
1年ぶりに戻って懐かしい思いでありました


自分のお店以外にもたくさんの美味しそうなお店あるので
是非とも近くに来た際にはお立ち寄りください!


「BAM・BAM番長」は今週末まで休みが多くなりますが
物産展終了次第、通常に営業となりますので
どうか温かい目で見てくださいね!







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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:00Comments(0)試練の7番勝負

2014年05月24日

世の中銭金で動くわけにはいきません!

はじめまして!

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「BAM・BAM番長」の臨時休業のお知らせです

来週より5月28日より「さいか屋川崎店」への

物産展の出店によりお店を休みことなります

5月27日より6月3日までとなります

尚、5月28日・29日は横浜スタジアムにて

試合開催されているので当店も営業となります

皆さまにはご迷惑おかけてしますが

どうぞ今後もヨロシクお願いいたします!










来週の5月28日より6月2日まで
さいか屋川崎店にて再び
「第2回京急うまいもの物産展」が開かれます

再び、オファーもいただき
正直、お店オープンしたばかりで
とても掛け持ちや休みを取れる環境ではありませんが

以前、声かけてくれた時も
「若いお客さんを呼びたいから是非力を」と言われ
最後に「京急沿線のお店を盛り立てたい」と言われ
二つ返事で承諾しました

正直、その他大勢でてっきり
有名店が何店舗あって自分はそれに乗っかればとの思いでしたが
いざ、蓋を開けたら一番大きなスペースで

宣伝のチラシもかなり真ん中で
その時の心境は正に
小さいプロレス団体のエースのような重責でした

お客さんたくさん来ると見込んで店舗作ってもらったので
これは、しっかり集客しなければと
1週間プレッシャーとの闘いでありました

ですので、今回も新しいお店も大事ですが
自分のお店やメニューを信頼してくれた
デパート側の誠意に応えるには

やっぱり、出店に応じるべきと思い
今回も喜んで参加させてもらいました

川崎方面の方は是非とも時間ありましたらご来店ください
フェイスブック読まれた方はシェアしていただけたら幸いであります
今自分出来るのは、ネットでの宣伝くらいなので
少しでもお店にお客さん来てもらい
熱心に誘っていただいた「さいか屋川崎店」さんにも協力出来たらと思います。

画像は、昨年のものなのであしからず!





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Posted by BAM・BAM番長とび at 20:00Comments(0)試練の7番勝負

2014年05月21日

BAM・BAM番長早くも2号店??

はじめまして!

2014年4月14日に横浜スタジアム近くに無事オープンいたしました

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「ねぎとろ番長のお店」で働きたい方大募集!










昨年の5月末から1週間ほど
「さいか屋川崎店」の京急沿線うまいもの物産展に
参加させてもらい貴重な経験となりましたが


今回は第2弾と言うことで
再び呼ばれることとなりました
またまた声をかけてくださったN里さん
本当にありがとうございます


前回は予想を遥かに上回る盛況ぶりで
当初の仕入れを大きく上回り嬉しい誤算でした


5月28日水曜日より開催予定ですので
川崎方面お越しの方はお立ち寄りくださいね


自分も他の店ぶらぶらして買い物するのが
楽しかった思い出あるので
今回はどんなお店あるのかも楽しみであります



そして、お知らせになりますが

「さいか屋川崎店」出店に伴い

「BAM・BAM番長」も何日か臨時休業となります

5月27日・30日・6月1日・2日・3日が臨時休業となります

お店オープンしたばかりで恐縮ですが

何卒、ご理解していだければと思います

物産展出店しますが、野球開催日の2日は

掛け持ちして営業いたしますのでヨロシクお願いいたします!







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Posted by BAM・BAM番長とび at 08:00Comments(0)試練の7番勝負BAM・BAM番長

2014年03月23日

まさに突貫工事の様相です!

はじめまして!

2014年4月に横浜スタジアム近くにお店をオープン予定です

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98年V戦士がご来店!


「ねぎとろ番長のお店」で働きたい方大募集!






ここ数年は自分にプレッシャーをかけて

行動を促すようにやっておりました

お店もまだ本決まりでないので発表したりして

内心、大口叩いたなと後悔したりもありましたが

資金の目途も立ち、お店も構えるところまで来ました

後は、働いてくれる方でありますが

こちらは、本当に苦難の連続であります

でも、不思議とうまくいかないのは自分の責任と思い

じゃあどうしたら来てもらえるかと考えたりします

まだまだ、未熟な関係で結果は出せませんが

自分の信念もってやれば必ず通じると思いながら

明日からも行動あるのみで頑張りたいですね!


















「BAM・BAM番長」

オープン 4月14日オープン予定

営業時間 18時から24時まで
(お昼の営業は今後予定しています)

お問い合わせ 045-681-5606

代表 飛田和晃(とびたかずあき)




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Posted by BAM・BAM番長とび at 10:00Comments(2)試練の7番勝負

2014年03月18日

ピークは過ぎ去った??

はじめまして!

2014年4月に横浜スタジアム近くにお店をオープン予定です

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静岡県伊東にて・・・・・

オープン前に向けて根性試しの一環として

3泊4日の断食合宿へ

すでに当日のお昼前から腹ペコ状態でしたが

前日は何とか乗り切れました

本日、夕食は軽く出るので楽しみと思ったら

味のない少量の玄米がゆと梅干

微かに甘みあるスープで角煮みたいのは麩でした

水曜日の朝まで耐えられるかいよいよ不安ですが

ブログとかに書いた以上後にはひけませんね!

















「BAM・BAM番長」

オープン 4月14日オープン予定

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2014年03月17日

ジタバタするなよ!

はじめまして!

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自分のような未熟で半人前の人間は

どうしても目の前の結果ばかりに目がいって

うまくいかないとジタバタしてしまいますが

成功している人たちと接していると

しっかり腰を据えているというか

自分と違って慌てることなどありません

まだまだ慌てふためいている姿がある時点で

自分はまだまだだと思う反面

しっかり自覚することで

今後の向き合い方も変わってくるので

これからは一つの行動でジタバタするのは避けていきたいですね!

















「BAM・BAM番長」

オープン 4月14日オープン予定

営業時間 18時から24時まで
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2014年03月16日

トントン拍子とはいかないものだ!

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4月14日のお店オープンが

まさに今の自分にとっては大きなゴールですが

現時点でも山あり谷ありというか

ほとんど谷でどん底ばかりでしたが

ここから準備していこうと思いきや

やっぱり順調に事は運んでくれませんね

以前なら投げ出したりイラついたりしましたが

今は、ここの山越えたら自分が成長するのだと

思いながら一つ一つクリアしております

お店にかける予算もある程度計算しながらですが

どうしても余計に予算が出てくるのも必然でしょうが

手痛い出費が重なると少々気が重くなりますが

今月末までにきちんと体制作りしていきたいなと

その為には更なる行動あるのみですが

本日から3泊4日の旅へ・・・・・・

行き先と目的と言えば・・・・・











「断食合宿!!」








随分と厳しい選択してしまいましたが

一人で考える時間と

根性試しの意味合いあって決意しましたが

今回ばかりはクリア出来る自信全くありません・・・・

3日も飯食わないで死なないのかと真面目に思ったりしております

根が単純というか何か忍耐力つけると

自分が成長出来る自信になると思うと

何故か行動に移してしまいます

今回もブログに書いた以上

引くには引けない状況作ったので

ミッションクリアといきたいものですね!

















「BAM・BAM番長」

オープン 4月14日オープン予定

営業時間 18時から24時まで
(お昼の営業は今後予定しています)

お問い合わせ 045-681-5606

代表 飛田和晃(とびたかずあき)







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2014年02月26日

遂に!マウンドへ立つときが来ました!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


98年V戦士がご来店に!!!!


正直、昨年末から新しいお店を横浜スタジアム近くにという

思い立ったものの場所ありきの物件探しということで

候補の物件も少なく折角決まったものの

仲介業者が少々たちが悪く断念したりして

2月の時点でスタートに戻るどころか

マイナス100からのスタートとなり

何度も何度も諦めようと思う反面

ブログに書いた以上、引くに引けないなという焦り

実際、親切な巨〇ファンからは嘘つきコメントいただきました

でも、最後は自分のお店を応援してくれる人間と

お前じゃダメだ失敗するに決まっていると思う人間の数で

決まるのではと勝手に解釈して

金策活動に臨みました

先週が大一番ということもあり

人様にいいことしてゲン担ぎとばかりに献血やら寄付活動したりで

かなり行動が露骨でありましたが

当時の自分にはそれくらいしか思いつかなかったのですが

例え、自分のご都合主義の行動とは言え人様に役立つ行為は

本当に報われるのかと改めて思いました

そして、今回の金策を応援してくれた家族と周りの人たちに

本当に感謝でありますありがとうございました!

でも、プロ野球で例えるなら育成選手から支配下選手になった状態

これからマウンドやバッターボックスに立ち

結果を出してこその決断なので

まだまだ喜んでばかりはいられませんが

とりあえず、勝負できるチャンスをもらたことは嬉しい限りであります











竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦



営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



「ハマの安打製造機」鈴木尚典さんご来店!!


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**************************************

竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



******************************

横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

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Posted by BAM・BAM番長とび at 21:00Comments(4)試練の7番勝負

2014年02月19日

雨の日には傘は貸さぬ!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02







「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


98年V戦士がご来店に!!!!





「雨の日に傘は貸さないが晴れの日には傘を貸す」


よく金融機関を例えることがありますが

昨年末からしみじみ痛感することばかりです

散々、読んでいた「ミナミの帝王」と同じではないか・・・・・

正直、ここ数年のお店お繁盛ぶりなどがあって

自分の仕事への熱意と情熱あればと思ったのが大きな間違い

アピールすることは?と問われるので

そのあたりを説明するものの

未だに誰一人として耳傾ける方いないの考えると

お金に余裕ある方にしかお金は貸し出さないのだと

改めて思い諦めてしうま心もありますが

100人に1人くらいは、自分の商売に賛同してくれる方もいること

信じて今後も諦めずに行動していなと思うけど

自分の嫁さんや嫁さんの身内や自分の友人・知人は

不思議がってくれるのが唯一の安らぎでありますが

やっぱり結果出さなかったら傷口なめ合うだけになるので

今月までにはきちんと結果出さなければと

マジで、3月28日間に合うか心配になってきました・・・・・













竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦



営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



「ハマの安打製造機」鈴木尚典さんご来店!!


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竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



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横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

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Posted by BAM・BAM番長とび at 19:29Comments(0)試練の7番勝負

2014年02月16日

ピンチをチャンスに変え乗り越える

こんにちは、

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98年V戦士がご来店に!!!!


今回のオリンピックが5度目の出場となった上村愛子選手

着実に順位を上げて

ジンクス通りだと今回は3位のはず

しかも、3位になった選手は体勢を崩しており

半分ひいき目のありましたが3位に違いないと・・・・

しかし、結果は4位に

こたつに入って、何もトレーニングしない自分が何でと思うのだから

当人は何千倍も何で?と思ったはずであったが

笑顔できちんと応対する姿は感動でありました

メダルには届きませんでしたが後々貴重な体験となり

財産となるのではないでしょうか?

人は多かれ少なかれ

何で?自分だけ運がないのか結果出ないのかと思うことあります

そんな時こそ腐らずに貴重な体験していると

思って行動するのが大切なのかと思いました

毎回毎回、オリンピック見ていると教えられる気分であります

スケートも羽生選手が金メダル

次は、浅田真央選手に期待するしかねいですね!











竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

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Posted by BAM・BAM番長とび at 09:20Comments(0)試練の7番勝負

2014年01月01日

実行に移すには準備が大切だ!

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98年V戦士がご来店に!!!!


年末は、スポーツクラブがお休みで

完全に運動不足となってしまうので

朝からウォーキングをしておりますが

それとは別に目標に

明日行われる箱根駅伝の走路を

歩いて制覇したいという目標があります

でも、1日7~8キロほど歩くのですが

帰宅すると膝やら足の裏に激痛が・・・・・・

少なくとも1キロくらいを軽く歩けるようになってから

出発しないとどえらいことになりそうです

以前、テレビでイモトアヤコさんが8000メートル級の山に

登る時に、途中で何度も引き返して

空気の薄い状態慣れてから山頂へアタックしておりましたが

素人の自分などはてっきりそのまま登る方が

体力消耗しないしいいのではなんて思いましたが

登る体力よりも準備が大切なのだと思いました

これって仕事でも通じるところあると思います

どんな高級食材でもいい加減な仕込みしたら

台無しになるように・・・・・・

何事もしっかり準備してから実行なのだと思います







息子が小さい頃、電車が好きで良く市電保存館など行ったので

市電の線路跡地を散策と思いましたが

さすがに40年以上前に廃線になったいるので

もう線路などは残っておりませでした

こちらの場所は数年前までは踏切なども残っていた記憶あったのですが・・・・














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Posted by BAM・BAM番長とび at 09:06Comments(0)試練の7番勝負

2013年11月28日

役者は3日やったら辞められない!

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「役者は3日やったら辞められない・・・・」

良くそんな言葉を聞いたことあります

他には、乞食(物乞い)や政治家も同じ例えがあったような・・・・

どれも、今後も自分が体験することないなと思っていたら

40の手習いではないですが

再現VTRにてテレビで演技することに!!

最初は、てっきり自分の役を役者さんがという設定と思っていたのが

ご本人で出演とのこと、しかも夫婦共演で

元々、目立ちたいとかというのは大の苦手

当初は、料理作って少しコメントで終わっていたのが

最近は、リポーターさんとの掛け合いも増えて

今回は、未知の領域とでも言うのだろうか

再現VTRの演技を演じることに・・・・・

テレビも視聴率競争激しいとは言え素人にとも思いましたが

役者さん志望でテレビで演技することなく終わる方考えたら

贅沢な悩みだし、こんな機会ないと思い引き受けました

しかし、冒頭の言葉通りが定かではないですが

いざ、カメラ回って何度も撮影していると

熱も入ってくるのか、真剣に打ち込むこと出来ました

少しばかりですが、役者さん目指す方の気持ちも理解出来ました

そして、良く考えたら学生時代に演劇などやることってありましたが

いつも、裏方で台本作る役とか石とか木々の役ばかりで

生まれて初めてセリフのある役勤めましたface02

昨日は本当に長く感じる1日なりましたが

いつになるかわかりませんが放映楽しみにしております!







リポーターの坂田陽子さんと1枚(真ん中の方)

さすがプロのお仕事で上手に語ってくれました!!






再現VTRにて若いカップル役をやってくださったお二人とも1枚

大変なお仕事ですが、いつか大役もらって活躍してくださいね!












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2013年11月10日

難敵揃いとなってしまった・・・・・

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昨日のお昼は大忙しでてんやわんやに・・・・

そんな時は、どうしてもトラブルも発生してしまいます

不安的中とばかりに、営業時間前にご飯が足りない展開に

しかし、何とか足りそうでホッとしたら電話が

営業時間も終わりに「食べに行くから店を開けておくように」と

この手の一方通行予約は本当に困ってしまいますが

どうやら予告だけだったので店のシャッター締めて

しばらくすると、来店したから食事をと言いますが

食材も限られて再度作るならなければいけないので

閉店しているのでと説明するものの

お客に対して何て態度かとなかなか帰らず苦労して

無事ではないですが、お昼の営業は終了しましたが

ナイター営業では、完売メニューが何品が出たものの

まだまだ営業時間も余裕あるのでお店開けていると

2組のお客さんは、平謝りでメニューないのを理解して

食べて行かれて助かったと思ったら

もう一組のお客さんは「何にもないのか!」と

このような展開で作り手とお客さんの関係は円滑とはいかないので

困ってしまいましたが、案の定不満顔で帰られたので

まだまだ、接客業は修行が足りないと反省するものの

最後に、来たお客さんがそんな状況でも

喜んで食べて帰られたので最後に心洗われました!

昨日は、満席続きて本当にご迷惑おかけしました。






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自分が試されているようだ・・・

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自分が試されている・・・・・

よくあることではないですが稀に

そんな風に思う場面に出くわすことがあります

まさに、今回のお誘いがそんな場面かと・・・・・

出会いが大切だとか感銘受けたと言いながら

お誘い受けて、時間の都合つかないとか

急なのでとか言い訳はありますが

これも何か縁と思ったときは

どんなことしても都合をつけて受けるべきかと

結構悩んで決断するタイプですが

今回は、すぐにお誘い受けましたが

正直、仕事の段取りつくかも心配でしたが

何とかしようと思えばなるものですね!

こうしてブログも更新出来るのだから

初めから、時間ないとか思わないで

この時間までにクリアすると思えば

きちんと出来るのだと改めて実感しております

出かけるには、無精ひげもひどいのできちんとせねば

こんな時、東神奈川に「ジェクサー」あるのは大助かり!

出かける前に風呂入ってリフレッシュして

夜の勉強会に参加したいと思います!





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2013年06月05日

エースの重責と言ったら大袈裟ですが・・・・

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昨日で、何とか「京急 味の発掘フェア」の物産展も終わりました

開催数日前は、本当にお客さん来てくれるのだろうか?

今までは、市場内でやっていたから来てくれたのではと思ったりして

川崎でも支持されるか本当に蓋を開けるまで判りませんでしたが

1週間、本当にたくさんのお客さんが来てくれました

当初予定していた仕入れ量を遥かに超えて

1週間ひたすら、「ねぎとろ番長」の山を築きました


川崎の「さいか屋」さんにわざわざ足を運んでくれた

お客さん、本当にありがとうございました

第2回あるかわかりませんが

再び帰ってこれたら最高ですね!!







今回の物産展は、てっきり少しのスペースで

脇役での参戦と思って気軽のOK出しましたが

話をよくよく聞いて見るとお店と同じ感覚でやって欲しいと

お店は、今でこそ大賑わいですが

いくら近場とは言え、全く知名度ないのに通用するか

まさに、小さいプロレス団体のエースのような役割・・・

お客さん来なければ、自分自身もそうですが

わざわざ、お膳立てしてくれた「さいか屋」さんにも打撃が・・・

じゃあ、自分の現時点で出来ることと言えば

今まで、たくさんの支持をもらった「ねぎとろ番長」を

市場と同じ条件で出して喜んでもらうことしかないと

勝手の違う厨房や料理器具で苦戦もしましたが

一緒に店内で働いてくれたスタッフさんや

さいか屋さんの社員の方々の協力もあって

限りなくお店と同じものを提供できたかなと思っております

そして、お店同様に「美味しかったですよ」とか

「お店どこですか?次行きたいので」など嬉しい言葉もいただき

本当に、色々体験した充実の1週間でありました





お昼時は、お店を全く遜色ない大盛況ぶり

このような、物産展では初日以降客足が落ちるの通例のようですが

川崎周辺の方々のおかげで初日以降

うなぎ登りでお客さんが増えてくれました

再び戻るかどうかわかりませんが

また、機会あったらチャレンジしてみたいですね

その為には、まだまだやらなきゃいけないことがたくさん

そのような気づきがあっただけでも貴重な体験でありました



「1週間、本当にありがとうございました」

「そして、いつもお店に来てくださるお客さんには

ご迷惑おかけしましたが

明日から復帰いたしますのでよろしく!!」








竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

小さい飲食店さんに参考になる話を出来たら思い

別のブログにて細々書き綴っております

機会がありましたら、ご覧くださいね

アラフォー飲食店主の挑戦




営業時間 朝5時より午後2時まで

ナイター営業は土曜日のみ 午後6時から午後9時まで



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竹家食堂へいらっしゃい!お店の場所案内図


地図上のbの所が当店の位置です。横浜中央卸売市場内にあります。



大きな地図で見る

お店に来るには↑の「大きな地図でみる」をクリックしてください。すると、グーグルマップが表示されます。ページ左側のaの欄に自分が今いる場所の住所を入力してください。すると、現在地から当店への着方が表示されます。



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横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

朝5時半より午後2時まで

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竹家食堂のマスコミ掲載履歴

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Posted by BAM・BAM番長とび at 10:00Comments(2)試練の7番勝負

2013年06月04日

いよいよ千秋楽!

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)

先週の水曜日より初めて自分の店以外での出店

正直、デパートという環境考えると対象のお客さんの

年齢層も高いので明らかに「ねぎとろ番長」支持層とは

かぶらないので引き受ける際は勇気いりましたが

お店と変わらない環境用意していただいた「さいか屋」さん

一緒に働いていただいているスタッフさん

皆さん、本当に全く素人の自分を支えてもらい

何とか、千秋楽まで漕ぎ着けることとなりました

一昨日・昨日は、閉店前に完売する勢いだったので

最後までその勢い持続出来たら最高ですね!!







5月29日(水曜日)~6月4日(火曜日)まで

川崎の「さいか屋」さんにて出店予定であります

その期間中は、お店を不在とするので

曜日限定メニューなどない場合がありますのでご了承ください

6月1日の「ナイター営業」もお休みとなります




竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

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横浜中央卸売市場 青果棟

竹家食堂  飛田和晃

電話番号:045-461-6888

所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地




当店への取材の場合は、こちらにお願いします。

直通電話:090-8491-6889



定休日:日曜、祝日、市場の休市日

    土曜日の夕方

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Posted by BAM・BAM番長とび at 05:54Comments(2)試練の7番勝負

2013年06月02日

不眠不休はまだまだ続く・・・・

こんにちは、

神奈川県神奈川市の横浜中央卸売市場青果棟で

竹家食堂を営んでいる

ねぎとろ番長の飛田和晃です

明るく楽しく日々奮闘中でありますface02

竹家食堂とゆかいなメニューたち

「陸の孤島竹家食堂」への行きかた(アクセス方法)


昨日は週末ということでたくさんのお客さんが

多分、「ねぎとろ番長」100食以上積み上げたのは

生まれて初めての経験だったと思います

一緒に働いている方が初日からだんだん少なくなる

なんて言われておりましたが徐々に浸透しているような

今までは市場でひっそりやっていたので

街中で通用するのか自信もありませんでしたが

自信から確信へと変わったなんてレベルではないですが

今後、仕事の行方も色々考えさせてもらう一週間となりそうです

しかし、いつもは古い携帯を目覚ましに使ってましたが

いつも日曜日は休みで曜日設定していて

今日は鳴りませんでした

通常、日曜日は9時くらいまで寝ているので

危機管理なのかスッと起きれて助かりました

今日寝坊したら完全にお店麻痺してしまいますしね

冷や汗ものでしたが、少ししたら出動です

でも、川崎の方にも「ねぎとろ番長」認められつつあるので

それがあるからこそ、物産展喜んで乗り切れそうですね!!







5月29日(水曜日)~6月4日(火曜日)まで

川崎の「さいか屋」さんにて出店予定であります

その期間中は、お店を不在とするので

曜日限定メニューなどない場合がありますのでご了承ください

6月1日の「ナイター営業」もお休みとなります




竹家食堂で働きたいと思う皆さんへ!!

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Posted by BAM・BAM番長とび at 06:22Comments(0)試練の7番勝負

2013年05月30日

任務完了!




本日も川崎の『さいか屋』さんで物産展

初日以降売り上げ下がると言われましたが現状維持で踏ん張りました


これも、皆さんがサポートしてくれるおかげです感謝!



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Posted by BAM・BAM番長とび at 22:21Comments(0)試練の7番勝負

2013年05月29日

ありがとう!ありがとう!




本日は、幻の2号店が


友人二人も来店不安でスタートしたから嬉しかったです!


お昼時は大盛況でしたが少し小休止


おかげで食事にありつけました


かなりのボリューム閉店ガラガラまで持ちそうだ


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Posted by BAM・BAM番長とび at 17:02Comments(0)試練の7番勝負